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土豆炖牛肉(Braised Beef with Potatoes)，准确的来说起源于匈牙利，乃匈牙利一道名菜，此后，它传入了前苏联，成为了前苏联所谓的"*"生活典范，更进入了中国普通百姓家庭，成为我们中国的一道家常菜。
45分钟
家常味
高级
其他
其他
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1/7 胡萝卜清洗干净去皮，滚刀切块，用油煸一下。
2/7 土豆去皮，切成滚刀块，用油煸一下。
3/7 牛肉切成均匀滚刀块，用热水焯一下，撇去血沫。
4/7 放入生抽盐，胡萝卜牛肉，土豆，一起，中火转小火炖一小时。
5/7 炖好的，土豆牛肉。
6/7 近距离高清图1张。
7/7 成品图感谢观赏。
牛肉要先反复清水浸泡！
