保存到手机
看更多做法
2.1万点赞 · 1273收藏
独家 · 3.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.3万
一道酱香浓郁，爽口的菜，在配上一杯白酒，那真的超爽。
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 一个鱿鱼，用开水烫下，用小刀刮去上面那层皮
2/8 准备配料
3/8 锅内烧开水，倒入料酒，将切好的鱿鱼放入锅內，卷起就捞出，备用
4/8 将所有的酱料放入小碗內，豆腐乳挤烂，拌入碗里
5/8 锅內放油，下入姜蒜片，小米椒，尖椒圈，炒香
6/8 在将酱料放入锅里炒香
7/8 下入鱿鱼快火炒至，放入葱段，在勾入薄芡，起锅装盘
8/8 一道酱香炒鱿鱼就做好了
鱿鱼不能炒太老了，这道菜我没放盐和味精
