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竹荪是很适合高血压及高血脂人群食用的一款食材，非常刮油，维生素含量丰富还低脂，经常食用对身体益处多多，也是*佳品
25分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/11 准备干竹荪帽200克
2/11 用凉水提前泡发
3/11 泡软的竹荪帽洗净滤干水
4/11 把鹌鹑蛋煮熟
5/11 黄瓜去皮，切滚刀块，姜切丝
6/11 煮好的鹌鹑蛋凉水泡一下，剥去外皮
7/11 汤锅水烧开，放入浓汤宝
8/11 把姜丝、竹荪帽和鹌鹑蛋下锅煮开
9/11 黄瓜下锅里
10/11 汤沸后转小火煮约5分钟即可
11/11 盛入汤碗中，撒上葱花，是不是很清爽
1.竹荪帽一定清水冲洗干净，不然会牙碜 2.鹌鹑蛋泡凉水好比较好* 3.浓汤宝是咸的，不用再加盐啦 4.我准备的食材量呢就是盛了这一碗，锅里还剩一小碗的量
