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和我想象的还是有出入。不过味道不错。
1/8 准备材料。
2/8 鸡蛋打进碗里,放入盐和花椒面。
3/8 尖椒去筋去满切碎,鸡蛋打蛋液。
4/8 锅内添油,小火烧热。
5/8 倒入蛋液,小火煎鸡蛋饼。
6/8 在蛋液未完全熟时,把尖椒碎倒入蛋液中心,
7/8 一面煎好,翻面煎另一面。煎好盛出。
8/8 高清大图!谢友欣赏!
小火煎至一面金黄,大部分都膨松成块时翻面,小心别让蛋过于碎。