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茄子炖土豆

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茄子炖土豆~东北家常菜,简单易学特下饭哦!

作者: 丫梨丶
  • 烹饪时间1小时20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先把五花肉切片

    1/20 先把五花肉切片

  • 土豆切块

    2/20 土豆切块

  • 茄子掰块

    3/20 茄子掰块

  • 葱切段

    4/20 葱切段

  • 香菜切段

    5/20 香菜切段

  • 辣椒切小块

    6/20 辣椒切小块

  • 锅烧热加油,倒入肉片

    7/20 锅烧热加油,倒入肉片

  • 炒断生

    8/20 炒断生

  • 加生抽

    9/20 加生抽

  • 加料酒

    10/20 加料酒

  • 加土豆

    11/20 加土豆

  • 加茄子

    12/20 加茄子

  • 大火炒至茄子变软

    13/20 大火炒至茄子变软

  • 加水和菜一平就可以

    14/20 加水和菜一平就可以

  • 大火烧开转中火炖到汤汁快收干

    15/20 大火烧开转中火炖到汤汁快收干

  • 收好汤汁,加鸡精和盐

    16/20 收好汤汁,加鸡精和盐

  • 加入葱、辣椒、香菜

    17/20 加入葱、辣椒、香菜

  • 翻炒均匀即可

    18/20 翻炒均匀即可

  • 一道美味的茄子炖土豆就做好了!

    19/20 一道美味的茄子炖土豆就做好了!

  • 我是丫梨,来香哈一起交流吧!

    20/20 我是丫梨,来香哈一起交流吧!

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