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冬瓜丸子汤

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独家 · 39.1万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名29.4万

很清淡的一款汤,而且做起来很简单

作者: 遇見1992
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好所需食材

    1/26 准备好所需食材

  • 冬瓜去皮切小块

    2/26 冬瓜去皮切小块

  • 装碗备用

    3/26 装碗备用

  • 猪肉切大块

    4/26 猪肉切大块

  • 切掉猪皮

    5/26 切掉猪皮

  • 再切成小块

    6/26 再切成小块

  • 放进料理机打成肉末

    7/26 放进料理机打成肉末

  • 将打好的肉末取出放碗里

    8/26 将打好的肉末取出放碗里

  • 碾入胡椒粉

    9/26 碾入胡椒粉

  • 调入盐

    10/26 调入盐

  • 搅拌均匀

    11/26 搅拌均匀

  • 葱切葱花

    12/26 葱切葱花

  • 装碗备用

    13/26 装碗备用

  • 取一小块肉末,揉成肉丸

    14/26 取一小块肉末,揉成肉丸

  • 装碟备用

    15/26 装碟备用

  • 锅里倒入水

    16/26 锅里倒入水

  • 盖上锅盖烧开

    17/26 盖上锅盖烧开

  • 倒入冬瓜

    18/26 倒入冬瓜

  • 盖上盖子烧开

    19/26 盖上盖子烧开

  • 加入肉丸

    20/26 加入肉丸

  • 再次盖上盖子煮两分钟

    21/26 再次盖上盖子煮两分钟

  • 关火撒入葱花

    22/26 关火撒入葱花

  • 碾入胡椒粉

    23/26 碾入胡椒粉

  • 调入盐即可

    24/26 调入盐即可

  • 一道美味的冬瓜丸子汤就做好了!

    25/26 一道美味的冬瓜丸子汤就做好了!

  • 我是遇見1992,来香哈一起交流吧!

    26/26 我是遇見1992,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    ♥不喜欢胡椒粉的可不加

    作者: 遇見1992

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