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一道营养丰富的早餐和朋友们分享。
15分钟
家常味
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1/11 米饭提前蒸好备用，排骨剁小块，土豆和胡萝卜去皮。
2/11 排骨凉水下锅焯去血沫。
3/11 洗净沥干。
4/11 锅内放油烧热，放入排骨翻炒片刻。
5/11 放入生抽、蚝油、花椒粉和老抽翻炒片刻。
6/11 添清水超过排骨块炖煮。
7/11 炖排骨时将西兰花焯熟。
8/11 汤汁收到一半时放入土豆丁和胡萝卜丁，放盐调味。
9/11 当汤汁浓稠后熄火。
10/11 米饭团成饭团，用胡萝卜做成鸡冠和鸡嘴插在饭团上，摆放好西兰花。
11/11 淋入排骨和土豆胡萝卜，食用。
炖排骨时用的料油，就不用放葱和八角桂皮等调料了。
