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三文鱼中含有丰富和优质蛋白质的不饱和脂肪酸，其所含的Ω-3脂肪酸能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。燕麦富含蛋白质和膳食纤维，其中可溶性膳食纤维β-葡聚糖可减缓血糖飙升、降低胆固醇吸收，从而预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。膳食纤维还具有清理肠道垃圾、防治便秘和大肠癌的作用。 今天介绍这款沙拉里面既有三文鱼，还有燕麦，可谓是营养美味同时兼得，减肥的小伙伴有口福啦！
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/5 准备好一块新鲜的三文鱼
2/5 加入生姜、料酒、盐、生抽、黑胡椒腌制30分钟
3/5 加热平底锅，加一点油，放入腌好的三文鱼，煎至两面金黄即可
4/5 锅中加水烧开加点盐，再加入胡萝卜粒、西兰花焯熟捞出，最后把煎好的三文鱼、燕麦饼干、各种蔬菜水果放入盘中即可
5/5 最后撒上一点黑胡椒粉，一份健康美味的三文鱼沙拉大功告成
煎三文鱼用中火
