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平时玉米,豌豆粒,胡萝卜我相信大家都吃得不少吧,但是很少有人把它们组合在一起烹饪。而我推荐的这种做法,就是做成拌饭也能干掉两碗哦(我说的我自己哈)上图吧,我自己取了一个名叫翡翠三丁
1/9 准备食材
2/9 风肉切丁,葱切段,蒜切片,西红柿切碎备用
3/9 锅中放油,我是放的菜籽油和猪油的组合油,个人觉得加点猪油炒出来口感更好,但是又不要全是猪油,不健康哈
4/9 等油7~8层热放蒜片爆香(油千万别太热,不然蒜一下去就糊点了)
5/9 等油出香味,就把玉米和胡萝卜下锅,再下豌豆(如果先下豌豆,遇热豌豆容易爆锅哈,跳得到处都是)
拌匀炒两三分钟,可以适当放点盐翻炒一下,根据你后面要加的肉来适当增减盐量哈
6/9 待炒制的三丁差不多熟了,就可以把肉类下锅翻炒,同时加一点点鸡精调味
7/9 加一小勺耗油,这一步不能少哈,加了耗油菜更鲜香哦
8/9 最后放入西红柿和葱段拌匀即可起锅了
9/9 闻着就很香哦,再也不怕宝贝不喜欢吃胡萝卜啦