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*。
45分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/33 葱切碎
2/33 姜切碎
3/33 白面放入面盆中倒入温水搅拌
4/33 絮状后揉成团
5/33 揉光滑
6/33 盖上保鲜膜
7/33 肉馅放入碗中放入酱油
8/33 料酒
9/33 鸡精
10/33 葱
11/33 搅拌均匀
12/33 放入胡椒粉
13/33 玉米油
14/33 拌匀备用
15/33 韭菜切碎
16/33 将韭菜倒入肉中搅拌，放入盐
17/33 打入一个鸡蛋
18/33 搅匀
19/33 面板上撒上干面揉面
20/33 面切成条搓长
21/33 揪成相等的剂子
22/33 撒上干面揉圆
23/33 按扁
24/33 擀成皮
25/33 左手拿皮右手装馅慢慢捏紧
26/33 逐个包完
27/33 锅中烧水水开后放入饺子
28/33 勺子从锅边下慢慢往中间推
29/33 盖上盖子水再次开
30/33 加入凉水继续煮
31/33 饺子鼓起捞出
32/33 一道美味的猪肉韭菜饺子就做好了
33/33 我是筱筱德，来香哈一起交流吧
饺子面不要太软，和到拿手按不费力就可以了。
