银耳莲子羹的做法_菜谱_香哈网
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银耳莲子羹
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银耳莲子羹

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作者: 好事多磨韩
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系川菜
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  • 银耳泡发两三个小时

    1/8 银耳泡发两三个小时

  • 莲子泡水,两三个小,去芯,

    2/8 莲子泡水,两三个小,去芯,

  • 红枣泡五分钟,洗好

    3/8 红枣泡五分钟,洗好

  • 枸杞泡两分钟

    4/8 枸杞泡两分钟

  • 锅里放水,银耳,莲子,红枣,煮一个小时左右

    5/8 锅里放水,银耳,莲子,红枣,煮一个小时左右

  • 煮开后,放冰糖,等糖化,

    6/8 煮开后,放冰糖,等糖化,

  • 在放枸杞,煮十几分钟,

    7/8 在放枸杞,煮十几分钟,

  • 成品

    8/8 成品

  • 小贴士

    冰糖选一些无加工,枸杞后面放,就不会容易软

    作者: 好事多磨韩

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