花式果酱包的做法_菜谱_香哈网
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花式果酱包
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花式果酱包

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这款蓝莓果酱包是我自创的一款花式面点。蓝莓属于高钙,高铁,高维生素的果品,常吃养眼,增强免疫力。

作者: 云云767
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 白面放入酵母,糖,奶粉温水活好。

    1/11 白面放入酵母,糖,奶粉温水活好。

  • 醒发两个小时

    2/11 醒发两个小时

  • 揉匀,揪成均等的挤子

    3/11 揉匀,揪成均等的挤子

  • 赶成圆皮,放上果酱

    4/11 赶成圆皮,放上果酱

  • 对折捏紧

    5/11 对折捏紧

  • 没对折的两边分别对捏

    6/11 没对折的两边分别对捏

  • 如图。对捏一边

    7/11 如图。对捏一边

  • 继续对捏另一边

    8/11 继续对捏另一边

  • 漂亮的果酱包完成了

    9/11 漂亮的果酱包完成了

  • 锅里大火烧开。蒸15分钟即可。

    10/11 锅里大火烧开。蒸15分钟即可。

  • 漂亮的蓝莓果酱包做好了。美哒哒的。

    11/11 漂亮的蓝莓果酱包做好了。美哒哒的。

  • 小贴士

    每一部分的造型必须捏紧。果酱需放冰箱里镇一下,呈果冻样。这样有利于新手好包。蒸好后漾出来的样子很诱人的。

    作者: 云云767

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