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可以放些肉末，我家的不喜欢所以没加，也可以加自己喜欢的料，老家都是现磨的米浆，我自己用这个代替的
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 把粘米粉放在一个碗里，加冷水，搅拌均匀，1：2（粉：水）
2/6 馅料切丁，一起炒熟，咸淡看个人口味
3/6 拿个平底的盘子，当然要不会沉的，也可以上网买专门炊米面层的盘，把之前搅拌好的浆倒在盘里，看不见底就好了，锅里水烧开，平平放下，盖锅盖，中间鼓起就好了
4/6 拿个碗反过来，把干净的补铺在碗底，可以直接放在砧板上，
5/6 大概半分钟就熟了，拿上来，小心烫，碗边上刮一圈，啦一点出来，它自己会慢慢掉出来的，放上馅料
6/6 （喜欢酸辣的可以直接放里面）然后包起来，可以开吃了
如果会破，可以加厚，
