保存到手机
看更多做法
9.6万点赞 · 225收藏
独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.1万
加黄酒鲜味 肉质更鲜美
25分钟
五香
中级
其他
其他
其他
1/9 准备配菜
2/9 鸡肉淖下水 把料酒 老抽生抽 黄酒 提前倒入碗里
3/9 辣椒姜片爆香
4/9 放入鸡肉炒到金黄
5/9 放入土豆煸炒
6/9 其余的配菜到放进去 加入淀粉和水 混合 倒入 没过鸡肉 盖锅收汁
7/9 最后把葱放进去 盛出
8/9 我的小份
9/9 他的大份
为了鸡肉的鲜嫩可口可以提前腌制一下 鸡肉挑选上选择鸡腿肉更好吃
