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春天了空气比较干燥 应经常多食用些黄瓜。
15分钟
辣味
中级
其他
其他
其他
1/9 黄瓜洗净切段再改刀，一段分割四片。青椒也是切成跟黄瓜相似片状。
2/9 蒜瓣先切片再切成蒜末，
3/9 然后几种酱料挨个倒入蒜末碗中，拌匀备用。
4/9 热锅倒少量油，
5/9 拌匀的酱料倒入锅中，
6/9 中火烧开酱汁，
7/9 之后倒入黄瓜块和青椒片，
8/9 晃晃锅，颠颠锅让酱汁裹满黄瓜上，最后撒胡椒粉出锅，（黄瓜下锅到出锅不足两分钟，）
9/9 成品图。
不用炒太久，久炒黄瓜蔫了不脆，有凉拌黄瓜的味道但是热菜，加了这么多酱汁盐就免了，不要太咸哦！
