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我家里是做水产海鲜生意的，所以经常吃的，特别爱吃我老爸做的这种口味，现在自己学会了，跟爸爸做出来的味道不相上下
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/10 鱿鱼洗干净，改刀备用
2/10 青椒切成小块
3/10 葱，姜，花椒准备好
4/10 锅里倒油爆香葱姜，花椒，放入一大勺豆瓣酱翻炒均匀
5/10 放入鱿鱼翻炒均匀，放入适量白酒和醋
6/10 放入青椒翻炒均匀，放少许生抽
7/10 最后放入一勺糖翻炒均匀
8/10 炒至青椒断生即可关火
9/10 装盘开吃吧！
10/10 成品图片
我用的是家里卖的冷冻鱿鱼，解冻后可以直接做，豆瓣酱的咸味已经够了，不用放盐了，口重的自行添加
