土豆鸡蛋饼

做法 将做法保存到手机

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  1/19 土豆去皮刨丝

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  2/19 培根切丝

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  3/19 切葱花

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  4/19 葱花和培根放入盛土豆的容器中

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  5/19 打入鸡蛋

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  6/19 加盐

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  7/19 加五香粉

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  8/19 加鸡精粉

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  9/19 搅拌均匀

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  10/19 倒入面粉

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  11/19 加少许清水搅拌均匀

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  12/19 锅里倒油，油热舀入土豆面糊

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  13/19 舀满锅底，抹平土豆

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  14/19 轻轻晃动锅，防止黏锅

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  15/19 一面烙好后再翻面

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  16/19 用铲子适当的转动一下土豆饼

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  17/19 再次翻面烙一会就好了

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  18/19 一道美味的土豆鸡蛋饼就做好了

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  19/19 我是书拉密女love，来香哈一起交流吧

小贴士

土豆可以刨丝，也可以切丁
烙饼的时候用中小火烙，饼面凝固后要不停的转动饼，防止黏锅，饼糊
面粉的用量俺自己喜欢的粘稠度添加

作者: 书拉密女love

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