凉拌西蓝花和黑木耳的做法_菜谱_香哈网
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凉拌西蓝花和黑木耳
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凉拌西蓝花和黑木耳

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西蓝花营养丰富,包含矿物质,碳水化合物,脂肪,维生素C和胡萝卜素,加上含铁量高的黑木耳,真的可以说是营养全面咯!

作者: 梦醒时分0052
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 黑木耳放水里泡开

    1/9 黑木耳放水里泡开

  • 西蓝花菜分一朵朵小朵再浸泡在放了盐的水里

    2/9 西蓝花菜分一朵朵小朵再浸泡在放了盐的水里

  • 锅里水烧开,加入西蓝花菜和木耳烧

    3/9 锅里水烧开,加入西蓝花菜和木耳烧

  • 烧到这样断生就可以了

    4/9 烧到这样断生就可以了

  • 倒出来过滤

    5/9 倒出来过滤

  • 大蒜切末,放入小碗,加入盐,胡椒粉,料酒,醋,生抽,老抽,橄榄油,搅拌均匀

    6/9 大蒜切末,放入小碗,加入盐,胡椒粉,料酒,醋,生抽,老抽,橄榄油,搅拌均匀

  • 把西蓝花和木耳放在大碗里,加入拌好的调料,搅拌均匀

    7/9 把西蓝花和木耳放在大碗里,加入拌好的调料,搅拌均匀

  • 装盘,摆设一下

    8/9 装盘,摆设一下

  • 成品图

    9/9 成品图

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