肉松长面包

做法 将做法保存到手机

• 

  1/14 把牛奶，淡奶油，鸡蛋，糖，盐，小放入盆子

• 

  2/14 把以上材料搅拌均匀

• 

  3/14 然后放入面粉，中间倒入酵母

• 

  4/14 把面粉搅拌成絮状

• 

  5/14 揉成团后放玉米油揉至出膜，然后遮保鲜膜发酵

• 

  6/14 如图发酵至两倍大

• 

  7/14 把发酵好的面团搓揉排气

• 

  8/14 分成相等的小团

• 

  9/14 把小团擀成如图长条，然后放入肉松

• 

  10/14 重下到上卷起

• 

  11/14 卷好后放烤盘继续发酵

• 

  12/14 发酵好后刷上鸡蛋液，洒上芝麻

• 

  13/14 放入烤箱，120度，15分钟，烤箱温度按自家温度而定，我家烤箱不需要预热

• 

  14/14 时间到后出炉晾凉，装盘，这样肉松长面包就做好了

小贴士

根据面粉的吸水性能，酌量添加牛奶和面粉，以免太干和太潮

作者: 籽

点击展开全部14个步骤