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香辣花甲

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独家 · 144.2万浏览 · 1.8万做过 · 站内排名31.8万

作者: 徐徐小厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 生姜蒜切片

    1/13 生姜蒜切片

  • 葱切段

    2/13 葱切段

  • 热锅放油

    3/13 热锅放油

  • 生姜蒜爆香

    4/13 生姜蒜爆香

  • 豆瓣酱

    5/13 豆瓣酱

  • 炒出红油

    6/13 炒出红油

  • 倒入花甲

    7/13 倒入花甲

  • 花甲都开口后加人料酒

    8/13 花甲都开口后加人料酒

  • 糖、盐、生抽

    9/13 糖、盐、生抽

  • 翻炒片刻

    10/13 翻炒片刻

  • 葱段

    11/13 葱段

  • 一道美味的香辣花甲就做好了

    12/13 一道美味的香辣花甲就做好了

  • 我是徐徐小厨房,来香哈一起交流吧!

    13/13 我是徐徐小厨房,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    花甲提前用盐水浸养两个小时左右,让花甲吐出沙泥

    作者: 徐徐小厨房

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