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香辣花甲
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香辣花甲

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作者: 橘子香味
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 花甲用盐水浸泡30分钟,放入沸水锅,加入花甲,花甲的外壳都打开,捞出来备用

    1/10 花甲用盐水浸泡30分钟,放入沸水锅,加入花甲,花甲的外壳都打开,捞出来备用

  • 准备葱段,姜蒜末,小红米椒段

    2/10 准备葱段,姜蒜末,小红米椒段

  • 油热,加入葱姜蒜,米椒,炒香

    3/10 油热,加入葱姜蒜,米椒,炒香

  • 加入豆瓣酱,炒匀

    4/10 加入豆瓣酱,炒匀

  • 加入花甲

    5/10 加入花甲

  • 料酒

    6/10 料酒

  • 生抽

    7/10 生抽

  • 盐

    8/10

  • 炒匀即可

    9/10 炒匀即可

  • 成品图

    10/10 成品图

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