如何切松花蛋不粘刀的做法_菜谱_香哈网
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如何切松花蛋不粘刀

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松花蛋好吃,但如何分离是个问题,希望这个方法可以帮到大家。

作者: 妖调
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 丝线用温开水浸泡一会

    1/11 丝线用温开水浸泡一会

  • 放厨房纸上

    2/11 放厨房纸上

  • 吸去多余水分

    3/11 吸去多余水分

  • 松花蛋外壳敲碎

    4/11 松花蛋外壳敲碎

  • 剥去外壳

    5/11 剥去外壳

  • 6/11

  • 拉紧线的两端,向下用力

    7/11 拉紧线的两端,向下用力

  • 分离松花蛋

    8/11 分离松花蛋

  • 9/11

  • 松花蛋就分离好了

    10/11 松花蛋就分离好了

  • 我是妖调,来香哈一起交流吧!

    11/11 我是妖调,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    丝线需提前用温开水浸泡一会再清洗干净,这样比较卫生一些;用线分离松花蛋时,两端线头需拉紧,慢慢用力才行。

    作者: 妖调

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