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如何做鸡蛋饼不起疙瘩

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有了宝贝我自己经常做,所以知道了,不起疙瘩的方法,大家一起来试试

作者: 小吃货521
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备辅料

    1/7 准备辅料

  • 把鸡蛋打好打匀

    2/7 把鸡蛋打好打匀

  • 要千万不要先放水,先放面,一点一点放的搅拌

    3/7 要千万不要先放水,先放面,一点一点放的搅拌

  • 面粉加了一些有点干,一定要搅拌好,在放一点水,重复操作,最后把水添加图片这样,用勺子倒鸡蛋液很滑的就往下流,就可以

    4/7 面粉加了一些有点干,一定要搅拌好,在放一点水,重复操作,最后把水添加图片这样,用勺子倒鸡蛋液很滑的就往下流,就可以

  • 以后就是放葱花,盐,花椒想放就放,不放也可以,搅拌均匀就可以酪了,

    5/7 以后就是放葱花,盐,花椒想放就放,不放也可以,搅拌均匀就可以酪了,

  • 少放油,一底一小勺,

    6/7 少放油,一底一小勺,

  • 出锅,

    7/7 出锅,

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