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蘑菇种类不少鲜味也各有千秋,怎么吃都吃不腻,配上大蒜具有杀菌防癌的功效哦。也是道快手菜,口感鲜美清爽,很适合春天,试试吧哈
1/11 甜椒切叮
2/11 蒜头剁碎
3/11 蚝油生抽黑胡椒盐加适量水调匀成酱汁备用
4/11 葱切碎
5/11 鲜香菇去掉梗
6/11 然后放到清水里浸泡十分钟清洗干净
7/11 将洗好的香菇切片,杏鲍菇切片,平茹手撒成条
8/11 炒锅倒油烧热,把处理好的三种鲜菇放入锅翻炒几下。
9/11 然后放入蒜末和菜椒继续翻炒几下
10/11 再加入酱料汁翻炒均匀就可以出锅了
11/11 成品图
喜欢吃辣的可以把甜椒换成小米椒味更鲜美可口。