白菜猪肉炖粉条的做法_菜谱_香哈网
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白菜猪肉炖粉条
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白菜猪肉炖粉条

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独家 · 38.8万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名21.0万

这是一道清淡的汤菜。很好吃。

作者: 主儿厨房
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系东北菜
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  • 粉条开水煮,透明后连水带粉条一道盛出备用。

    1/9 粉条开水煮,透明后连水带粉条一道盛出备用。

  • 准备材料。<br/>白菜叶撕小片,葱切葱段,肉切薄片。

    2/9 准备材料。
    白菜叶撕小片,葱切葱段,肉切薄片。

  • 锅添油,小火爆香花椒粉、葱花。

    3/9 锅添油,小火爆香花椒粉、葱花。

  • 中火炒香肉片。

    4/9 中火炒香肉片。

  • 放生抽,把肉片和菜叶炒匀。

    5/9 放生抽,把肉片和菜叶炒匀。

  • 菜叶炒软后,放鸡汤。

    6/9 菜叶炒软后,放鸡汤。

  • 放氽好的粉条

    7/9 放氽好的粉条

  • 大火烧开,放盐炖五分钟。放鸡精出锅。

    8/9 大火烧开,放盐炖五分钟。放鸡精出锅。

  • 高清大图!谢友欣赏!

    9/9 高清大图!谢友欣赏!

  • 小贴士

    鸡汤可换成肉汤或清水。
    白菜叶软了才好吃。
    白菜只要叶子,菜帮去掉。

    作者: 主儿厨房

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