茴香黑山猪肉饺的做法_菜谱_香哈网
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茴香黑山猪肉饺
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茴香黑山猪肉饺

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《中国典》载有茴香制剂是常用的健胃,散寒,行气,止痛药。茴香烯3能促进骨髓细胞成熟和释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症。

作者: 蓝调雨儿
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 茴香洗净切碎。

    1/9 茴香洗净切碎。

  • 黑山猪肉馅,加盐水生抽,顺方向搅拌。

    2/9 黑山猪肉馅,加盐水生抽,顺方向搅拌。

  • 肉馅儿倒入茴香碎,均匀搅拌,加香油。

    3/9 肉馅儿倒入茴香碎,均匀搅拌,加香油。

  • 面团醒发。

    4/9 面团醒发。

  • 揪成剂子。

    5/9 揪成剂子。

  • 擀皮,用准备好的的馅料,包饺子。

    6/9 擀皮,用准备好的的馅料,包饺子。

  • 茴香野猪肉馅儿,水饺大批量生产。

    7/9 茴香野猪肉馅儿,水饺大批量生产。

  • 近距离高清图1张。

    8/9 近距离高清图1张。

  • 成品图感谢观赏。

    9/9 成品图感谢观赏。

  • 小贴士

    饺子馅儿中可加入适量十三香。

    作者: 蓝调雨儿

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