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下饭神奇。辣辣的。东北春天的时候就会有这种野菜。市场也有卖的,不知道是不是野生的,我这个是野地里采的,很辣。
1/5 地里挖出来的用水泡,然后洗
2/5 洗干净
3/5 需要的调料,全部一起加入里面
4/5 拌匀放冰箱腌制一晚
5/5 第二天可以吃了。
拌完马上也可以吃,不过味道差些,淹一晚入味后,会更好吃。酱油可以不放。其他调料根据个人口味增减