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这个季节吃它，就是图个新鲜！
1/8 新鲜的香椿洗干净沥干水分
2/8 将香椿切碎
3/8 打入鸡蛋，倒入盐，鸡精
4/8 搅拌均匀
5/8 烧油
6/8 将搅拌均匀的香椿鸡蛋倒入锅内
7/8 煎至金黄再将反面也煎至金黄色
8/8 香喷喷的香椿鸡蛋就好了……
锅热倒入搅拌均匀的香椿鸡蛋不容易粘锅
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