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非常简便的家常菜！
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/10 生水和面圈一起放入锅内中火煮
2/10 煮软一边翻过来再煮一会，用筷子慢慢划开直到面软了即可
3/10 用筛把面冲洗冷却控干水
4/10 打碎鸡蛋搅拌，下花生油煎蛋
5/10 直到煎至金黄即可装起
6/10 在下油烧滚
7/10 油麦菜超软倒入面散
8/10 放盐和酱油
9/10 放入鸡蛋炒干水，最好用锅铲压实煎一下再翻过来煎另一面
10/10 盛盘
煎蛋火候掌握好，面要洗掉淀粉，煎干点比较香！
