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美味腊肉羹
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美味腊肉羹

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独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.3万

很美味很推荐

作者: 镜子牛奶
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 瘦腊肉,切成细小的肉粒

    1/7 瘦腊肉,切成细小的肉粒

  • 鸡蛋3个,用油煎蛋

    2/7 鸡蛋3个,用油煎蛋

  • 将煎蛋捞出切成碎粒

    3/7 将煎蛋捞出切成碎粒

  • 将豆干切成碎粒

    4/7 将豆干切成碎粒

  • 姜切碎,葱切碎备用

    5/7 姜切碎,葱切碎备用

  • 锅中放入冷水,加入切好的瘦肉,豆干,鸡蛋,姜粒,烧开后调味,放入盐,芝麻香油,花椒油,将小半碗淀粉兑水(较干),调匀后倒入锅中,搅拌即可。

    6/7 锅中放入冷水,加入切好的瘦肉,豆干,鸡蛋,姜粒,烧开后调味,放入盐,芝麻香油,花椒油,将小半碗淀粉兑水(较干),调匀后倒入锅中,搅拌即可。

  • 成品图

    7/7 成品图

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