保存到手机
看更多做法
9.5万点赞 · 5994收藏
独家 · 22.8万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名3284
一直吃的都是圆形的切片，我就试试长条状，哈哈哈哈哈哈哈哈哈，结果像鱿鱼
15分钟
辣味
中级
其他
其他
其他
1/12 杏鲍菇去根部浸泡15分钟
2/12 横向切长条
3/12 每条长片画刀花
4/12 画好后就是这种形状，点大图哦宝宝们
5/12 电饼铛预热刷油，码入杏鲍菇
6/12 待水分析出后转大火至水分蒸发继续煎至金黄色
7/12 蒜切末，小米椒切小圈
8/12 翻面煎，撒上现磨黑胡椒、蒜末、小米椒圈炒香
9/12 淀粉、清水、蚝油、生抽调成酱汁，加入电饼铛内大火至收汁即可
10/12 成品～
11/12 饿了吗～
12/12 再来个特写
口味重点的小伙伴在调淀粉水时候加1克的盐吧～
