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土豆烧肉丸
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土豆烧肉丸

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肉丸可以随意选择,口味可以根据个人饮食习惯来调

作者: 兴有Sama71
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 土豆切块,发小比肉丸差不多,稍大一点点

    1/7 土豆切块,发小比肉丸差不多,稍大一点点

  • 锅内放入少量油,放入土豆

    2/7 锅内放入少量油,放入土豆

  • 稍微上色就可以,放入八角和适量辣椒粉

    3/7 稍微上色就可以,放入八角和适量辣椒粉

  • 炒香后放入水,水量没过土豆块

    4/7 炒香后放入水,水量没过土豆块

  • 锅开放入红糖和适量的老抽上色

    5/7 锅开放入红糖和适量的老抽上色

  • 小中火,慢慢烧,直到土豆熟透

    6/7 小中火,慢慢烧,直到土豆熟透

  • 放入少量盐,大火收汁即可

    7/7 放入少量盐,大火收汁即可

  • 小贴士

    盐和糖根据个人口味开放,不过稍甜一点比较好,肉丸可以放入自己喜欢的品种

    作者: 兴有Sama71

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