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1小时40分钟
家常味
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1/25 把水油皮的所有材料放入面包桶内，启动揉面功能揉20分钟。（没有面包机的用手揉出膜也可以）
2/25 把油酥的材料混合用手揉均匀。
3/25 覆盖上保鲜膜醒发30分钟。
4/25 把揉好的水油皮从面包机里拿出来，覆盖保鲜膜醒发30分钟。
5/25 把醒发好的水油皮和油酥各分成16份。
6/25 取一个水油皮压扁，放上油酥。
7/25 用虎口处慢慢往上推收口，口一定要收好。（放了拍用虎口收口的照片）
8/25 依次包好所有的酥皮，依次放好下次做的时候就从第一个做好的开始。覆盖保鲜膜松弛20分钟。
9/25 取一个酥皮用擀面杖擀成椭圆形，不要太用力以免擀破皮。
10/25 由上往下的卷起来。
11/25 依次放好，覆盖保鲜膜松弛20分钟。（每次做都从第一个做好的开始）
12/25 趁着松弛酥皮的时间把豆沙馅分成16份。
13/25 再次纵向擀成长舌状。
14/25 由上往下的卷好。
15/25 依次放好，覆盖保鲜膜松弛15分钟。
16/25 取一个松弛好的酥皮从中间位置按扁。
17/25 再把两头往中间按扁。
18/25 用擀面杖擀成中间厚边沿薄的大圆片。
19/25 取一个豆沙馅放在中间位置，还是用虎口来收口包好。
20/25 用手按扁整成椭圆形。
21/25 依次做好放入烤盘。（烤箱180度预热）
22/25 刷上蛋黄液。
23/25 再用尖刀在表面划三道口，要划破表皮。放入预热好的烤箱中层，180度上下火烤25-30分钟左右。
24/25 成品图。
25/25 成品的。
1.表面可以适量的撒点芝麻，我是做好了才发现没有芝麻了，所以没撒。
