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1/9 准备好黄瓜和蒜头。
2/9 黄瓜滚刀切成薄片,蒜切成末。
3/9 鸡蛋放入少许的盐加入适量的温水,打散备用
4/9 锅里热油,倒入鸡蛋液,待两边凝固时用铲子快速炒成棉花絮状
5/9 装在碗里备用。
6/9 锅里留少许的的油,倒入蒜末和黄瓜,快速翻炒。
7/9 接着倒入少许的清水,快速炒至黄瓜变软。
8/9 最后倒入鸡蛋和少许的老抽调味即可。
9/9 成品图