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栗子含有大量的淀粉质和蛋白质，有“干果之王”的美称，配以白菜做出了一道色泽亮丽、老少皆宜的营养家常菜
25分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/15 白菜瓣开每片叶子清洗干净
2/15 沸水下油、盐、下白菜灼软身
3/15 夹起沥水备用
4/15 将白菜卷起来
5/15 卷好后码在盘子上
6/15 小锅下栗子煮熟捞起备用
7/15 热锅下油、下姜丝、花椒
8/15 炒香
9/15 下料酒、豉油、水
10/15 下糖、栗子煮一会
11/15 下盐调味，下生粉水勾芡
12/15 淋在白菜卷上
13/15 撒上已切丝的红辣椒
14/15 一道美味的栗子扒白菜就做好了
15/15 我是千里駒，来香哈一起交流吧！
1、不爱吃辣的可以不下花椒和红辣椒
2、白菜要煮至软熟才能卷起来
