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第一次发，不是很详细，下次做好点再上传，大家请见谅。
45分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/6 牛腩冷水泡了半个小时，换了两次水，冷水下锅焯水，捞出备用
2/6 准备好配料，生姜，大蒜，干辣椒，小米椒，翻炒出香味，倒入牛腩炒出颜色变黄，
3/6 煸干水后加入，豆瓣酱，生抽，八角，花椒，翻炒
4/6 翻炒均匀，加入热水，
5/6 放入电炖锅炖，选择肉类排骨，我炖了一个小时，
6/6 放入锅内炖，中火收汁
