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不错的甜点,口感细腻香甜
1/15 把牛奶、糖、鸡蛋液倒入碗里调匀
2/15 加入一点点盐调匀
3/15 在加入过筛的低筋面粉往一个方向调匀
4/15 黄油隔碗用热水融化
5/15 再倒入牛奶液调匀
6/15 加入淡奶油调匀
7/15 牛奶液过筛(这样煎出来的拼皮才细滑)
8/15 平底锅加热后转小火,把调好的牛奶液倒入锅中摊平,煎制中间起泡即可
9/15 煎好以后的面皮底部朝上冷却备用
10/15 淡奶油和糖倒入碗中不停打发直到成奶油状(如果有电动的更好可以省很多力气)
11/15 奶油调好以后盛入碗中,芒果去皮切丁
12/15 把奶油舀至面皮中间再放上芒果丁
13/15 四角对叠起来
14/15 最后折叠面向下再稍微装饰一下就好了
15/15 可以根据自己的想象力摆出漂亮的造型
根据自己的口味加入糖的重量