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好吃
1/6 油热放入花椒大茴葱姜辣椒,翻炒
2/6 把准备好的鸡倒入锅中,翻炒几下,,炒均匀,因为这是蛋鸡所以多爆一会香,放老抽给鸡上点颜色,翻炒均匀
3/6 倒入一瓶啤酒,小伙顿四十分钟,看到锅中没有水了的时候可以选择在加入一些水,
4/6 这是刚准备的配菜,这个可以随便配
5/6 锅中水差不多的时候放点蚝油,再把配菜放到里面,翻炒均匀,等熟了就可以出锅了
6/6 放入适量的盐鸡精,少许糖,就可以出锅了
简单易学