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酱汁多抹点，这样烤出的茄子不会干
1/5 蒜切沫，青椒切丁，放入碗中
2/5 茄子切成两段，从中间切开，抹油和老干妈酱
3/5 放入烤箱，温度200度，时间15分
4/5 将酱油，蚝油，盐，辣椒粉放入碗里，搅拌均匀
5/5 15分钟后取出茄子，再抹一次油，浇上酱汁，洒上芝麻，孜然粉，再次放入烤箱烤5分钟，之后烤茄子就完成了
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