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清蒸鲈鱼
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清蒸鲈鱼

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独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.9万

作者: yu伟光
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 内脏处理干净,去除黑色的衣

    1/7 内脏处理干净,去除黑色的衣

  • 姜切丝,小葱,香菜切段,备用

    2/7 姜切丝,小葱,香菜切段,备用

  • 把鱼放入锅,铺上姜丝,大火蒸10至12分钟

    3/7 把鱼放入锅,铺上姜丝,大火蒸10至12分钟

  • 把多余的水倒掉

    4/7 把多余的水倒掉

  • 洒上香菜,小葱,倒入蒸鱼豉油

    5/7 洒上香菜,小葱,倒入蒸鱼豉油

  • 把花生油烧热

    6/7 把花生油烧热

  • 淋上鱼面上,收工

    7/7 淋上鱼面上,收工

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