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油条炖蛋
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油条炖蛋

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小时候在农村农忙的时候,妈妈没有时间为我们做菜,往往用早饭留下的油条蒸两个鸡蛋,记忆中的的味道,有着家庭的温暖

作者: 碎雨幽静
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 油条切碎

    1/5 油条切碎

  • 鸡蛋磕入碗中加少许盐、生抽、食用油打散

    2/5 鸡蛋磕入碗中加少许盐、生抽、食用油打散

  • 放入油条的碗中,接着加水继续打均匀,撇去浮沫上蒸锅蒸十分钟左右

    3/5 放入油条的碗中,接着加水继续打均匀,撇去浮沫上蒸锅蒸十分钟左右

  • 淋一点麻油,枸杞点缀,可以食用了

    4/5 淋一点麻油,枸杞点缀,可以食用了

  • 美美哒

    5/5 美美哒

  • 小贴士

    油条本身带盐味,鸡蛋里盐要少许加

    作者: 碎雨幽静

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