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怕了做凉菜菜谱啊,对于拍摄,我没有一点信心,手手一点都不灵巧。献丑。
1/7 莴笋切丝
2/7 豆腐皮洗净切丝
3/7 龙口粉丝,先开水冲泡一分钟,能轻轻掐断就行,再过凉水,使其不浊。
4/7 各种小料配制红油汤汁,姜蒜用开水冲汁勾脱。
5/7 浇汁拌菜
6/7 这是拌好的成品
7/7 装盘,欢迎友友鉴赏。
姜蒜用汁,口感好,关于红油我有两菜谱,强烈推荐。