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家常味
中级
其他
其他
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1/9 青椒洗净切丁，大蒜生姜切末
2/9 玉米一粒粒剥下，洗净
3/9 里脊肉切成肉丁，放淀粉，蒜末，姜末，蚝油，生抽搅拌均匀
4/9 锅内放适量油，倒适量盐烧热
5/9 放入青椒，蒜末，姜末煸炒出香味
6/9 将青椒扒到一边，放入里脊肉炒至变色
7/9 倒入沥干水的玉米粒翻炒
8/9 中火煸炒2～3分钟后玉米断生后放适量鸡精，生抽，少许清水，煸炒收汁即可关火
9/9 装盘喽
煸炒青椒玉米之前放盐可以防止油花飞溅，还可以使青椒玉米更入味儿
