南瓜馒头的做法_菜谱_香哈网
南瓜馒头
打开APP,查看视频做法>>

南瓜馒头

starstarstarstarstar

9.7万点赞 · 580收藏

独家 · 4.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.6万

很好看的南瓜馒头,对小朋友据有一定的吸引力。

作者: plng0
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 温水把酵母,糖化开。

    1/12 温水把酵母,糖化开。

  • 把酵母水分成2份,一份把南瓜泥和面粉倒进去。

    2/12 把酵母水分成2份,一份把南瓜泥和面粉倒进去。

  • 另一份放口口粉,面粉和成团。

    3/12 另一份放口口粉,面粉和成团。

  • 南瓜面团和好醒发。

    4/12 南瓜面团和好醒发。

  • 巧克力面团和好醒发。

    5/12 巧克力面团和好醒发。

  • 南瓜面团,醒好后下剂。

    6/12 南瓜面团,醒好后下剂。

  • 揉成団。

    7/12 揉成団。

  • 用刀再面团上压上纹路,形成南瓜形状。

    8/12 用刀再面团上压上纹路,形成南瓜形状。

  • 再用巧克力面团,擀成薄片用模具压成直径0.6cm的小圆圈做南瓜的蒂。

    9/12 再用巧克力面团,擀成薄片用模具压成直径0.6cm的小圆圈做南瓜的蒂。

  • 再把巧克力面团切成条,断成一公分的小段来做南瓜的把。

    10/12 再把巧克力面团切成条,断成一公分的小段来做南瓜的把。

  • 把南瓜蒂刷点水粘在南瓜上。

    11/12 把南瓜蒂刷点水粘在南瓜上。

  • 再把南瓜的把也粘好,在醒发10分钟后,水开蒸15分钟。出锅。

    12/12 再把南瓜的把也粘好,在醒发10分钟后,水开蒸15分钟。出锅。

  • 小贴士

    面团要硬,避免变形。

    作者: plng0

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐