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家常味
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1/14 准备一个洋葱
2/14 三个鸡蛋
3/14 洋葱剥去外面老皮，切掉头尾，一切两半，用清水泡十分钟左右，这样切洋葱的时候就不会太刺激眼睛而流泪了。
4/14 猪肉切细丝
5/14 鸡蛋打入碗内，加入料酒，打成蛋液
6/14 洋葱切丝
7/14 锅里放入油，油热以后打入蛋液
8/14 凝固以后用铲子搅拌成块，盛出备用
9/14 锅里放一点油，油热以后放入肉丝，炒变色
10/14 放入洋葱翻炒
11/14 炒到洋葱有点变透明，放入鸡蛋一起炒
12/14 放入调味品盐，生抽，蚝油
13/14 翻炒均匀，临出锅放入几滴白醋，顺锅边倒入，翻炒一下就可以出锅了。
14/14 盛盘，端上餐桌吧。
