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福建土特产
1/6 干净的锅里无水 中火炒花生 皮稍黑点 放凉
2/6 搅拌机搅碎 放花生的量一半的白糖(或红糖
)搅拌
3/6 一半糯米粉一半面粉搅拌均匀慢慢加清水揪一小块稍微揉圆(可以蒸地瓜捣碎加少量水揉)不沾水即可
4/6 摁扁四周按按皮弄大点 包刚才搅拌的花生和糖
5/6 像包饺子 蒸笼放纱布上锅蒸(或粿底放洗净的芭乐叶)更香
6/6 蒸十五至二十分钟后起锅
可以灵活变样 所以没用地瓜和芭乐叶