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在家烧吃的放心又好吃主要干净
1/7 先把买回来的梭子蟹清理干净待用。
2/7 在把红辣椒,姜,蒜切细备用。
3/7 锅里倒入少许油烧热
4/7 把姜,蒜,红辣椒一放入锅里煸炒,炒出香味。
5/7 在把梭子蟹倒入锅翻炒,在倒入一点黄酒去腥,
6/7 在放入生抽,老抽,一点点盐,一点点糖,翻炒上色。再放入点水让它烧一会把汤汁烧干就可以出锅了。
7/7 成品图