爆炒梭子蟹的做法_菜谱_香哈网
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爆炒梭子蟹
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爆炒梭子蟹

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在家烧吃的放心又好吃主要干净

作者: 岁月549
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先把买回来的梭子蟹清理干净待用。

    1/7 先把买回来的梭子蟹清理干净待用。

  • 在把红辣椒,姜,蒜切细备用。

    2/7 在把红辣椒,姜,蒜切细备用。

  • 锅里倒入少许油烧热

    3/7 锅里倒入少许油烧热

  • 把姜,蒜,红辣椒一放入锅里煸炒,炒出香味。

    4/7 把姜,蒜,红辣椒一放入锅里煸炒,炒出香味。

  • 在把梭子蟹倒入锅翻炒,在倒入一点黄酒去腥,

    5/7 在把梭子蟹倒入锅翻炒,在倒入一点黄酒去腥,

  • 在放入生抽,老抽,一点点盐,一点点糖,翻炒上色。再放入点水让它烧一会把汤汁烧干就可以出锅了。

    6/7 在放入生抽,老抽,一点点盐,一点点糖,翻炒上色。再放入点水让它烧一会把汤汁烧干就可以出锅了。

  • 成品图

    7/7 成品图

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