7.9万点赞 · 1201收藏
独家 · 3.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.7万
非常简单易做的饺子吃法,现包速冻均可以,分分钟做起来。
1/9 韭菜、胡萝卜切沫
2/9 平底锅倒入少量油
3/9 油热后用饺子逐个从油多的地方滑到没油的地方
4/9 依次放入所有饺子,盖锅盖小火煎制
5/9 煎到饺子底部呈金黄状
6/9 倒入能淹住饺子底部的水盖盖中小火闷煮至水干
7/9 倒入打好的蛋液
8/9 蛋液快要凝固时均匀撒入韭菜和胡萝卜沫
9/9 盖上锅盖待蛋液完全凝固撒上芝麻开吃吧
1,全程中小火即可
2,建议用平底锅
3,韭菜可换成葱花,白芝麻换成黑芝麻会更漂亮