虾仁杂蔬腐皮卷的做法_菜谱_香哈网
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虾仁杂蔬腐皮卷
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虾仁杂蔬腐皮卷

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独家 · 4.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.3万

食材搭配合理,营养美味!清蒸菜就是这么简单方便

作者: 琳之美食
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材,黑木耳,腐皮提前泡发,洗净

    1/6 准备食材,黑木耳,腐皮提前泡发,洗净

  • 虾仁切丁,加点胡椒粉柠檬屑腌渍10分钟

    2/6 虾仁切丁,加点胡椒粉柠檬屑腌渍10分钟

  • 黑木耳春笋芹菜胡萝卜切丁

    3/6 黑木耳春笋芹菜胡萝卜切丁

  • 加入肉末,虾仁橄榄油酱油一起搅拌均匀,可以做腐皮卷了

    4/6 加入肉末,虾仁橄榄油酱油一起搅拌均匀,可以做腐皮卷了

  • 老冰糖酱油红辣椒煮开浇在腐皮卷上,锅里水烧开,煮8分钟关火

    5/6 老冰糖酱油红辣椒煮开浇在腐皮卷上,锅里水烧开,煮8分钟关火

  • 出锅,放上菜叶点缀

    6/6 出锅,放上菜叶点缀

  • 小贴士

    做清蒸菜一定要水烧开再蒸,虾仁用胡椒粉柠檬屑腌渍更能去腥味

    作者: 琳之美食

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