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这道菜吃米饭最下饭,我吃米饭不能没有它。
1/7 食材洗净,鸡蛋打好,我用的是小柴鸡蛋三个,大鸡蛋用两个就行。
2/7 葱姜蒜切好
3/7 热锅凉油,把鸡蛋打散,倒入锅里炒。
4/7 鸡蛋定型扒拉到一边,加入姜葱炒香。
5/7 加入番茄
6/7 加入生抽盐鸡精蒜末
7/7 出锅装盘了,美美哒!